Ctibor Remeš

Ctibor Remeš je uznávaný odborník na zemědělství, venkovský život a udržitelné hospodaření, který stojí v čele redakce časopisu U Sedmikrásek - Rodinný statek a farma. Jeho profesní dráha je úzce spjata s českým venkovem, tradicemi a snahou o zachování autentického způsobu života v harmonii s přírodou.

Narodil se v malé vesnici na jižní Moravě, kde vyrůstal obklopen vinicemi, poli a rodinnými statky. Již od dětství ho fascinovalo střídání ročních období, práce s půdou a péče o zvířata. Jeho dědeček byl respektovaným hospodářem, od kterého se Ctibor naučil úctě k tradičním postupům, ale také pochopení, že moderní doba vyžaduje inovace a přizpůsobení.

Po studiích agronomie a žurnalistiky se Ctibor rozhodl spojit obě své vášně. Několik let pracoval jako redaktor v různých zemědělských periodikách, kde získal cenné zkušenosti a vybudoval si rozsáhlou síť kontaktů mezi farmáři, chovateli, ekologickými zemědělci a odborníky z oboru. Postupně si uvědomil, že na trhu chybí médium, které by komplexně oslovilo rodiny žijící na venkově nebo ty, kteří o tento životní styl usilují.

Právě tato vize ho přivedla k projektu U Sedmikrásek. Ctibor chápe časopis nejen jako zdroj informací, ale především jako most mezi tradicí a modernitou, mezi zkušenými hospodáři a začínajícími nadšenci. Jeho redakční filozofie vychází z přesvědčení, že venkovský život není únikem od reality, ale naopak návrtem k autentickým hodnotám, které současná uspěchaná doba potřebuje.

Pod jeho vedením se časopis zaměřuje na praktické rady pro chov hospodářských zvířat, pěstování bio zeleniny a ovoce, tradičních řemesel, ale také na ekonomické aspekty provozování rodinných farem. Ctibor dbá na to, aby každé číslo obsahovalo inspirativní příběhy skutečných farmářů, kteří dokázali překonat překážky a vybudovat si úspěšný podnik.

Sám Ctibor žije s rodinou na malém statku, kde chová ovce, slepice a pěstuje zeleninu podle ekologických principů. Tato každodenní praxe mu umožňuje udržet spojení s realitou svých čtenářů a testovat rady, které časopis publikuje. Jeho manželka se věnuje výrobě tradičních sýrů a dvě dcery pomáhají s péčí o zvířata, což z jejich domova dělá skutečnou ukázku rodinného statku v praxi.

Jako editor klade důraz na kvalitní fotografii, srozumitelnost textů a praktickou využitelnost informací. Pravidelně organizuje setkání s čtenáři na farmářských trzích a veletrzích, kde osobně naslouchá jejich potřebám a návrhům. Jeho cílem je vytvořit komunitu lidí, kteří sdílejí lásku k venkovu a touhu po udržitelném životním stylu.

Ctibor Remeš věří, že budoucnost českého zemědělství leží v rukou malých a středních rodinných farem, které dokážou nabídnout kvalitu, místní původ a osobní přístup. Časopis U Sedmikrásek je jeho příspěvkem k podpoře této vize a k zachování venkovských tradic pro další generace.