Jitka Sedláčková

Jitka Sedláčková je zakladatelkou a šéfredaktorkou časopisu U Sedmikrásek - Rodinný statek a farma, publikace, která se stala inspirativním průvodcem pro všechny milovníky venkovského života, ekologického zemědělství a tradičních hodnot spojených s péčí o přírodu a zvířata.

Její cesta k venkovskému životu nebyla přímočará. Jitka vyrůstala v malém městečku na Vysočině, kde již jako dítě trávila každé prázdniny na statku svých prarodičů. Právě tam v ní zakořenila láska k přírodě, zvířatům a tradičnímu způsobu života. Po studiích žurnalistiky a environmentálních věd na pražské univerzitě pracovala několik let v hlavním městě jako redaktorka lifestylových magazínů. Přesto v ní stále rezonovala touha vrátit se ke kořenům a smysluplnějšímu způsobu života.

Před patnácti lety se Jitka rozhodla pro zásadní životní změnu. Společně se svou rodinou opustila městský shon a přestěhovala se na opuštěný statek v jižních Čechách, který postupně přeměnili v prosperující ekofarmu U Sedmikrásek. Tato osobní zkušenost s transformací života a budováním rodinného statku od základů jí poskytla cenné poznatky, které dnes sdílí se čtenáři svého časopisu.

Jako šéfredaktorka přináší Jitka do magazínu jedinečnou kombinaci profesionálního novinářského přístupu a autentických zkušeností praktikující farmářky. Její texty jsou plné konkrétních rad, inspirativních příběhů a upřímného pohledu na radosti i výzvy venkovského života. Nesnaží se idealizovat realitu farmaření, ale naopak čtenářům ukazuje, že i přes náročnost této cesty je možné najít naplnění v práci s přírodou a zvířaty.

Pod jejím vedením se časopis U Sedmikrásek stal platformou pro sdílení praktických zkušeností, propagaci bio produktů a ekologických postupů v zemědělství. Jitka aktivně vyhledává příběhy rodinných farem z celé České republiky, dává prostor začínajícím i zkušeným farmářům a vytváří komunitu lidí, kteří sdílejí podobné hodnoty a životní filosofii.

Její redakční linie klade důraz na udržitelnost, respekt k přírodě a zachování tradičních řemesel a postupů. Zároveň však Jitka není proti moderním technologiím a inovacím, pokud slouží k lepší péči o zvířata a životní prostředí. V časopise pravidelně představuje nové trendy v ekologickém zemědělství, zajímavé farmářské projekty a inspirativní osobnosti venkovského života.

Jitka je také vášnivou propagátorkou farmářských trhů a lokálních potravin. Věří, že podpora místních producentů je klíčem k udržitelnější budoucnosti a zdravější společnosti. V časopise pravidelně mapuje farmářské trhy po celé republice a představuje zajímavé farmářské produkty.

Jako matka tří dětí vnímá Jitka venkovský život také z perspektivy rodinné. V časopise se pravidelně objevují témata týkající se výchovy dětí na venkově, zapojení celé rodiny do chodu statku a předávání tradičních hodnot mladší generaci.

Její osobní angažovanost, autenticita a hluboká znalost problematiky dělají z Jitky Sedláčkové respektovanou osobnost v komunitě ekologických farmářů a venkovských nadšenců. Časopis U Sedmikrásek pod jejím vedením není jen magazínem, ale živým společenstvím lidí hledajících harmonii s přírodou a smysluplný způsob života.